مقالة خاصة: الحضض المستخدم في الطب الصيني التقليدي يكتسب شعبية عالمية

في الصورة الملتقطة يوم 12 يونيو 2024، عاملة تنقل صناديق من ثمار الحضض في حقول زراعتها في منطقة نينغشيا ذاتية الحكم لقومية هوي في شمال غربي الصين. (شينخوا)

ينتشوان 18 يونيو 2024 (شينخوا) يستخدم الحضض، المعروف أيضا باسم توت غوجي، في الطب الصيني التقليدي منذ آلاف السنين. ومؤخرا، اكتسب شعبية بين المستهلكين في دول ومناطق مثل ألمانيا والولايات المتحدة وهولندا وأستراليا ودول الآسيان.

صدَّرت منطقة نينغشيا ذاتية الحكم لقومية هوي، إحدى المناطق الرئيسية لإنتاج الحضض في الصين، 1331.2 طن من الحضض خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2024، بزيادة نسبتها 15.3 في المائة على أساس سنوي، وفقا لجمارك ينتشوان حاضرة المنطقة.

ويتمتع الحضض في نينغشيا بسمعة دولية جيدة ويحتل المرتبة الأولى من حيث حجم وقيمة الصادرات على مدار سنوات في الصين.

وفي شركة نينغشيا ولفبيري غوجي الصناعية المحدودة، وهي إحدى الشركات الرائدة في إنتاج الحضض بالمنطقة، تم فرز وتعبئة حوالي 800 صندوق من الحضض المجفف، التي تزن إجمالي 14.5 طن، على خطوط إنتاج أوتوماتيكية قبل تصديرها إلى الولايات المتحدة في هذا الشهر.

وفي ظل تحسن التجارة الدولية، استأنفت الشركة تصدير منتجاتها بشكل مطرد، حيث ارتفعت قيمة صادراتها بنسبة 145.3 في المائة على أساس سنوي لتصل إلى 58 مليون يوان (حوالي 8.15 مليون دولار أمريكي) في الأشهر الأربعة الأولى من هذا العام، وفقا لما ذكره وانغ في، مدير التجارة الخارجية للشركة.

وقال وانغ: "إلى جانب ضمان حجم صادراتنا من الحضض المجفف، وهو أهم منتجاتنا المعالجة، فإننا نعمل أيضا على زيادة الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا لتطوير منتجات جديدة مثل عصير توت الحضض ومسحوقه المجفف بالتجميد والمشروبات المركبة، مما يعني أننا نعتزم توسيع سلسلتنا الصناعية والأسواق الخارجية".

باعتباره أحد المنتجات المتميزة في نينغشيا، اكتسب الحضض المعروف بقيمته الغذائي اهتماما كبيرا لفوائده الصحية، حيث يتمتع بخصائص يمكن أن تساعد في حماية الكبد وتحسين البصر والحفاظ على القوة.

بفضل منتجات الحضض المتنوعة وعالية الجودة، تتمكن منطقة نينغشيا من توسيع أسواقها الخارجية. وقامت المنطقة ببناء معهد أبحاث وطني ومركز وطني لاختبار وفحص جودة منتجات الحضض، مما ساهم في تحقيق اختراقات في تحسين الجودة والمعالجة العميقة.

وأظهرت البيانات أن نينغشيا طورت أكثر من 120 منتجا جديدا من الحضض، بما في ذلك الأدوية والأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل، والتي تم تصديرها إلى أكثر من 50 دولة ومنطقة حول العالم، مع الإعلان عن إنتاج سنوي للحضض الصناعي بلغت قيمته 29 مليار يوان في عام 2023.

كما تعزز السياحة المزدهرة تحسين القيمة المضافة لصناعة الحضض في نينغشيا، حيث يشتري السياح بانتظام "الفاكهة الحمراء" كهدايا تذكارية للعودة بها إلى ديارهم.

وحتى نهاية عام 2023، بلغت مساحة المنطقة المزروعة بالحضض في نينغشيا 325 ألف مو (حوالي 21667 هكتارا)، بإنتاج سنوي من الحضض الطازج يبلغ 320 ألف طن. ووفقا لخطة تنمية الحضض في نينغشيا، من المتوقع أن يصل إنتاجه الصناعي السنوي في المنطقة إلى 100 مليار يوان بحلول عام 2030.