مقالة خاصة: جوز هضبة اللوس بشمالي الصين يلقى إقبالا في البلدان العربية

عاملات يفرزن حبات الجوز في ورشة معالجة الجوز التابعة لشركة في مدينة فنيانغ بمقاطعة شانشي بشمالي الصين. (صورة أرشيفية، شينخوا)

تاييوان 23 فبراير 2024 (شينخوا) في ورشة معالجة الجوز التابعة لشركة روييو المحدودة للأغذية في مدينة فنيانغ بمقاطعة شانشي بشمالي الصين، يشتغل عشرات العاملين في أعمال تقشير الجوز وفرزه ووضع الملصقات عليه وتعبئته لتجهيزه للتصدير خارج البلاد.

وعلى مدى الشهرين الماضيين، قامت الشركة المذكورة بتصدير عدة دفعات من الجوز ومنتجاته إلى البلدان العربية. وقال هان يا ده، مدير الشركة، إنه تم تصدير 86 طنا من الجوز إلى الدار البيضاء بالمغرب، بالإضافة إلى تصدير 3920 صندوقا من حبات الجوز بوزن 49 طنا إلى دبي بالإمارات العربية المتحدة، وحظي باعتراف العملاء الأجانب.

وتقع مدينة فنيانغ على هضبة اللوس، وتتوزع زراعة الجوز بشكل أساسي في منطقة اللوس الجبلية بالقرب من خط العرض 37 درجة شمالا وعلى ارتفاع يتراوح بين 700 و1300 متر فوق مستوى سطح البحر، حيث توفر طبقة اللوس العميقة والتضاريس المرتفعة والأمطار المعتدلة وأشعة الشمس الوفيرة وحجم التبخر المنخفض ظروفا جغرافية مناسبة لإنتاج جوز عالي الجودة.

ووفقا للسجلات التاريخية، تمت زراعة الجوز في المدينة لأكثر من ألفي عام ويشتهر بحجمه الكبير وقشرته الرقيقة وحباته الممتلئة الغنية بالدهون والبروتين. في عام 2008، تم إدراج "جوز فنتشو" ضمن قائمة منتجات المؤشرات الجغرافية المحمية في الصين.

وقال هان إنه "تعد الدول العربية مناطق تقليدية لاستهلاك الجوز، إذ يفضل العرب صنع أنواع مختلفة من المأكولات باستخدام حبات الجوز، لذلك فإن حجم استهلاك الجوز هناك كبير"، مضيفا أن جوز فنيانغ اللذيذ ذا الحبات الممتلئة يلقى إقبالا كبيرا بين المستهلكين العرب، كما يعد سعره أكثر تنافسية نسبيا مقارنة بمناطق إنتاج الجوز الأخرى في العالم، لذا فإن حجم المبيعات في ارتفاع مطرد.

وفي العام الماضي، قامت الشركة بتصدير الجوز ومنتجاته المعنية بقيمة أكثر من 10 ملايين دولار أمريكي، بزيادة قدرها حوالي 35 في المائة على أساس سنوي. كما أظهرت بيانات جمارك تاييوان أن صادرات الجوز في مقاطعة شانشي، التي يمثلها جوز فنيانغ، آخذة في الارتفاع بشكل مطرد، وزادت قيمة الجوز ومنتجاته المصدرة بنسبة 38 في المائة على أساس سنوي، ويتم بيعه إلى دول عربية مثل السعودية والأردن والإمارات وسوريا والمغرب وغيرها من الدول الأخرى في جميع أنحاء العالم، وأصبح أحد أنواع المكسرات المشهورة في الأسواق الخارجية.

ومن أجل توسيع السوق الدولية للمنتجات الزراعية المتخصصة بشكل أفضل، فمن ناحية، توفر جمارك تاييوان خدمات حجز مواعيد الفحص عبر الإنترنت وتصدر شهادات الحجر الصحي بسرعة، مما يسرع عمليات الفحص والموافقة لشركات إنتاج الأغذية التصديرية. ومن ناحية أخرى، تقوم الجمارك بجمع وتنظيم أحدث اللوائح والمعايير التقنية وغيرها من التدابير التجارية التقنية الأجنبية التي ترتبط ارتباطا وثيقا بتصدير الجوز، من أجل تقديم تدابير الخدمة للشركات لتحسين جودة منتجاتها.